茄子是生活中比较常见的一种蔬菜，它在全世界都有分布，以亚洲分布最广，它不仅有很高的食用价值，还有一定的药用疗效，那么茄子起源于哪个国家呢?随着小编来探究一下吧。
茄子起源于哪个国家
茄子起源于印度地区，它在西汉末期从印度传到了四川，但由于四川和印度之间的山路比较崎岖，沿途有很多部落会对商人进行抢劫，所以贸易规模并不大。此外，茄子也从东南亚传入了华南，由于它的味道就像酥酪一样，深受隋炀帝的偏爱，于是为其命名为昆仑紫瓜，指的应该是圆茄子。
在公元4~5世纪，人们栽培的茄子通常为圆形，它和野生茄子的形状比较相似，到了宋代以后，培养出了长形的茄子，清朝末年这种长茄被引入了日本。茄子不仅营养丰富，味道好，而且药用价值高，每斤茄子中的维生素P含量达到3.6克以上，可降低毛细血管的脆性和渗透性。
茄子是凉性还是热性
茄子属于凉性蔬菜，归脾经、大肠经等，它具有清热、止痛、消肿、活血等功效，适当食用对身体有一定好处，其中还含有维生素、矿物质等多种营养元素，能为机体补充养分，对于脾胃虚寒的人群来说，摄入过量的茄子会引起腹泻、腹痛等胃部不适症状，对茄子过敏的人也不宜食用。
女人经常吃茄子的危害
从中医的角度来说，茄子虽然具有清热解毒的功效，但是性质寒凉，常有腹泻、消化不良等症状的女性尽量少吃，它可能会使病情进一步加重。对于爱吃茄子的人而言，不要选择油炸、红烧、油焖等烹饪方式，否则会带有大量脂肪，引发高脂血症、肥胖心、血管疾病等风险，更不能生食。
