巧克力是很多女生都喜欢吃的一种零食,夏季气候炎热,巧克力容易融化,进而导致变质,食用后可能出现拉肚子的情况,所以大家都想知道巧克力该如何储存?感兴趣的伙伴跟着小编往下了解一下吧。
巧克力该如何储存
1. 冷藏保存
如果巧克力买回来没有吃完,可以放入冰箱的冷藏层中保存,由于冷藏区会产生湿气,所以要把巧克力放在专门的保鲜盒或者食品袋中,避免巧克力的外包装受潮,并且这种方式保存巧克力的口感也不会出现变化,吃的时候将巧克力在常温下放置一会即可。
2. 冷冻保存
如果是喜欢囤巧克力的人,或者经常要用到巧克力的人,买回来的巧克力需放到冰箱冷冻层中保存,能够更好的延长巧克力的保质期,这种方式适合大量保存巧克力,若把巧克力买回来,过几天又要食用则不建议用此方式,可以选择上面冰箱冷藏的方式保存。
3. 锡纸保存
锡纸具有隔潮和隔热的作用,若买了一些散称的巧克力,并且天气较冷,需要把巧克力用锡纸包好,再套上塑料袋,放在阴凉通风的位置保存即可,不能受到阳光直射,避免巧克力融化,不仅影响口感,还可能变质,这种方式能够将巧克力保存一段时间。
巧克力冬天会化吗
巧克力冬天不会融化,夏天才容易融化,因为巧克力的融化温度为二十摄氏度,冬季气温通常都低于此温度,而储存巧克力的最好温度是五到十八摄氏度,冬季我们需要担心的是巧克力被冻住,所以一般放入冰箱的冷藏中保存,更方便人们食用。